تغذیه کودکان

طرز تهیه چند غذای کمکی برای شیرخواران,مثل فرنی و...

فرنی. برای تهیه فرنی از 2 روش زیر می توان استفاده کرد:. روش اول:. آرد برنج (یک قاشق مرباخوری سرصاف). شکر (نصف قاشق مرباخوری سرصاف). شیر (ترجیحا شیر مادر) (5 قاشق مربا خوری). آرد برنج باید اول با کمی آب و شکر (به میزان فوق) کاملا پخته شود سپس 5 قاشق مرباخوری شیر اضافه گردد. قوام فرنی باید کمی بیشتر از شیر مادر باشد. اگر از شیری به جز شیر مادر استفاده می شود حتماً باید قبلا جوشانده شود. روش دوم:. آرد (برنج یک قاشق مرباخوری سرصاف). شکر (نصف قاشق مرباخوری سرصاف). شیر پاستوریزه (120 سی سی، معادل نصف لیوان معمولی). در این روش اول 120 سی سی شیر پاست

طرز تهیه چند غذای کمکی تهیه غذای کمکی طرز تهیه غذای کمکی

ادامه مطلب ...
آیا باید به كودك خود مكمل ویتامین بدهم؟

متخصصان بر سر این که آیا دادن مکمل مولتی ویتامین / مینرال روزانه به همه بچه‌ها فکر خوبی هست یا خیر اختلاف نظر دارند. مثلا آکادمی بیماری‌های اطفال امریکا (AAP) توصیه می‌کند که فقط در صورت تجویز پزشک به کودک خود مکمل بدهید. APP معتقد است از آنجا که بیشتر مواد غذایی از این نظر غنی هستند، بیشتر کودکان به مکمل احتیاجی نخواهند داشت. از طرف دیگر، APP اعلام می‌کند که مکمل مولتی ویتامین / مینرال چنانچه از مقدار مجاز ِ توصیه شده‌ی روزانه (RDA) برای مصرف ویتامین و املاح بالاتر نرود هیچ ضرری نخواهد داشت. متخصصان دیگر می‌گویند که مکمل روزانه راه خوبی بر

ادامه مطلب ...
10 نکته برای شروع تغذیه تکمیلی کودکان

نوع ، مقدار و زمان شروع غذای جامد یکی از دغدغه های مادران است. آگاهی از نکات کلیدی چگونگی شروع تغذیه تکمیلی به شما کمک خواهد کرد تا نتیجه بهتری بگیرید. • به کودک خود زمان دهید تا شروع خوبی برای غذای جامد داشته باشد. شروع غذای جامد برای کودک گیج کننده است و باید آن را با صبر و حوصله مادر و تکرار مداوم یاد بگیرد. نوع برخورد و فضایی که مادر برای شروع این مرحله از رشد کودک دارد در ادامه موفقیت آمیز یا ناموفق تغذیه تکمیلی اهمیت بسیاری دارد. • انتخاب زمان شروع غذای جامد نیز بسیار اهمیت دارد. گاه کودک ما برای شروع این مهم آماده نیست و زود شروع کرد

شروع تغذیه تکمیلی شروع تغذیه کودکان شروع تغذیه در کودکان

ادامه مطلب ...
با بی میلی کودکان به خوردن صبحانه چه کنیم؟

کودکی که هر روز مجبور است همان نان، چای و پنیر را در همان ظرف ها و شکل همیشگی میل کند (به عنوان صبحانه بخورد) ممکن است علاقه و میل خود را از دست بدهد. در این روزها که اکثر مادران به دلیل اشتغال، صبحانه را به صورت حاضری و سریع در اختیار کودک قرار می دهند، این مشکل حادتر به نظر می رسد. با تغییرات کوچکی می توان کودک را به یک صبحانه خور حرفه ای تبدیل کرد، کار چندان دشواری نیست، بچه ها خیلی راحت راضی می شوند، فقط کافی است شما در روزهای مختلف هفته، صبحانه های مختلفی مثل تخم مرغ و نان، شیر و پنیر و نان یا حتی فرنی را تهیه کرده و همچنین برای صرف صبحان

خوردن صبحانه کودکان

ادامه مطلب ...
تغذیه کمکی در شیرخواران,از حریره بادام تا فرنی

شروع تغذیه کمکی از دغدغه های مهم مادران است. بسیاری از مادران به شروع زودرس تغذیه کمکی علاقه دارند و تصور می کنند که با این کار، کودکشان بهتر و کامل تر رشد می کند، در حالی که شروع زودرس تغذیه کمکی در شیرخوار سالم درست نیست و کمکی به رشد بیشتر کودک نیز نمی کند. زمان مناسب برای شروع تغذیه کمکی در یک شیرخوار سالم که با شیرخشک یا شیر مادر تغذیه می کند، انتهای شش ماهگی است، ولی اگر روند رشد وزنی کودک از انتهای چهار ماهگی وضعیت نزولی پیدا کند، شروع تغذیه کمکی پیشنهاد می شود. اولین غذایی که برای شروع تغذیه کمکی پیشنهاد می شود، فرنی است. این ماده غذا

فرنی حریره بادام حریره بادام و فرنی

ادامه مطلب ...
از چه سنی به کودک بستنی بدهیم؟

ظاهرا امسال تابستان گرمی در انتظارمان است. همین مسئله موجب شده تا بستنی در انواع و اقسام مختلف آن در سبد غذایی روزانه بسیاری از خانواده ها جای بگیرد و بزرگ و کوچک از آن برای رفع عطش و کاهش حرارت درونی شان در روزهای گرم کمک بگیرند. به این ترتیب مادران بستنی را جزء برنامه غذایی کودکان در نظر می گیرند و اغلب این سؤال برای شان پیش می آید که آیا مصرف بستنی برای کودک شان مفید است یا خیر و از چه سنی اصلا باید به کودک شان بستنی بدهند؟. در برخی از منابع پزشکی به این نکته اشاره شده که بهتر است تا قبل از ۳ سالگی به بچه ها بستنی ندهیم چرا که در این سن اح

ادامه مطلب ...
مناسب‌ترین بستنی برای کودک شما,شیری یا یخی؟

بستنی‌ها دو گروه شیری و یخی دارند. بستنی‌های یخی از اسانس‌، رنگ‌های خوراکی و شیرین‌کننده‌هایی مانند شکر تشکیل می‌شوند. البته این نوع از بستنی‌ها هم انواع کارخانه‌ای دارند و هم غیرکارخانه‌ای. در کارخانه‌های معتبر در فرایند تولید از رنگ‌های طبیعی و مشابه آن که جزو رنگ‌های خوراکی مجاز هستند، برای رنگ‌دادن به بستنی استفاده می‌شود، بنابراین رنگ آنها خطرساز نیست اما اگر بستنی یخی در کارگاه‌های کوچک و بدون نظارت وزارت بهداشت تولید شود، ممکن است از رنگ‌های غیرمجازی که قاچاقی وارد شده است، در تهیه این نوع بستنی استفاده شود. به این ترتیب اگر رنگ به کا

ادامه مطلب ...
تاثیر مصرف زیاد شکلات بر سلامت کودکان

همه ما از بزرگ گرفته تا کوچک شکلات را دوست داریم. مصرف شکلات به میزان کم هر از گاهی بی ضرر است. بررسی های متعدد روی خواص شکلات تلخ و کاکائو نیز این موضوع را تایید می کند اما به طور معمول کودکان شکلات های شیری را هم دوست دارند. به گفته محققان و به نقل از سایت «Prevention» در صورت مصرف زیاد، شکلات می تواند روی سلامت کودک تاثیر منفی بگذارد. افزایش ادرار:در هر ۲۸گرم شکلات شیری ۵میلی گرم کافئین موجود است. از آن جا که کافئین مدر است، کودک با مصرف این شکلات ها دچار تکرر ادرار خواهد شد. حساسیت: مواد زیادی از جمله شیر، مغز و. به شکلات ها افزوده می

مصرف زیاد شکلات تاثیر شکلات بر کودکان مصرف شکلات در کودکان

ادامه مطلب ...
تغذیه و نکات بهداشتی نوجوانان در دوران بلوغ

نوع تغذیه طی دوران بلوغ به دلیل افزایش رشد شدید کودک، افزایش نیاز به مواد غذایی و ویتامین‌ها، تغییرات هورمونی، تغییر عادات و روی‌آوردن به بعضی رژیم‌های غذایی خاص، بسیار مهم است، زیرا تامین رشد مناسب عضلات و اندام‌ها می‌تواند سلامت آینده کودک را در سنین میانسالی و پیری تامین کند. رژیم غذایی سالم و مناسب شامل صرف وعده های غذایی بموقع، بخصوص صبحانه است. بر این اساس مصرف لبنیات کم چرب، گوشت، حبوبات، سبزیجات سبز و میوه ها پیشنهاد می شود. خوردن مواد خیلی شیرین و خیلی شور یا خیلی ترش نامناسب است، به همین دلیل مصرف تنقلات که می تواند اشتهای کودک را ن

نکات بهداشتی تغذیه نکات بهداشتی نوجوانان نکات بهداشتی برای نوجوانان

ادامه مطلب ...
چگونه و چه وقت در نوزادان شیر گاو را جایگزین شیر مادر کنیم؟

با نوزادی که شیر مادرش را نمی خورد و میلی به انواع شیرخشک ندارد چه کار باید کرد؟ چطور باید او را سیر کنیم؟ خیلی ها برای پیدا کردن شیر مناسب برای نوزادشان به مشکل برمی خورند. پیشنهاد خیلی ها در چنین مواردی استفاده از شیر حیواناتی مانند گاو است. شما می توانید به نوزادتان شیر گاو بدهید اما نباید فراموش کنید که جایگزین کردن شیر گاو به جای شیر مادر شرایط و استانداردهایی دارد که نباید از ذهن تان دور بماند. دکتر میثم شیرزاد، متخصص طب سنتی درباره شیر مادر و شیر گاو و انتخاب مفید و سالم شیر توضیح می دهد. چرا شیر مادر؟. مهم ترین ویژگی شیر مادر آنتی با

جایگزین شیر گاو چگونه شیر کنیم شیر گاو و شیر مادر

ادامه مطلب ...
10 نکته برای شروع تغذیه تکمیلی کودک که مادران باید بدانند

• به کودک خود زمان دهید تا شروع خوبی برای غذای جامد داشته باشد. شروع غذای جامد برای کودک گیج کننده است و باید آن را با صبر و حوصله مادر و تکرار مداوم یاد بگیرد. نوع برخورد و فضایی که مادر برای شروع این مرحله از رشد کودک دارد در ادامه موفقیت آمیز یا ناموفق تغذیه تکمیلی اهمیت بسیاری دارد. • انتخاب زمان شروع غذای جامد نیز بسیار اهمیت دارد. گاه کودک ما برای شروع این مهم آماده نیست و زود شروع کردن می تواند باعث عدم تمایل کودک به غذای جامد شود. و کودک عدم تمایل خود را با دادن غذا به بیرون و روی برگرداندن از قاشق نشان می دهد. در این صورت چند روزی

شروع تغذیه تکمیلی شروع تغذیه تکمیلی کودک شروع تغذیه کودک

ادامه مطلب ...
تغذیه و کودکانی که اضافه وزن دارند

منع مصرف میان وعده های شیرین و پرکالری در مدارس، تغییر برنامه غذایی در خانواده ها و همچنین تشویق فرزندان به فعالیت بدنی در اوقات فراغت، از راهکارهایی است که می تواند مهم ترین و بیشترین اثر گذاری را در کاهش وزن داشته باشد. براساس مطالعات جدید، بهترین راهکار کمک به کاهش وزن فرزندان، همراه شدن والدین با آنها در برنامه ای است که برای این کار در نظر گرفته شده است. اگرچه والدین همه کودکان چاق با مشکل اضافه وزن مواجه نیستند که بخواهند در برنامه در نظر گرفته شده با فرزندانشان همراه باشند، اما مطالعات مرتبط حاکی است چاقی فرزندان بیشتر زمینه ارثی دارد و

تغذیه اضافه وزن تغذیه برای اضافه وزن

ادامه مطلب ...
مهم ترین دلایل بدغذایی کودکان

مهمترین دلیل بدغذایی در کودکان، ترس و نگرانی از دعوا کردن، اصرار پدر و مادر برای خوردن غذایی خاص و نگرانی از خراب کاری در حین غذا خوردن است. بدغذایی یکی از مهمترین مشکلاتی است که والدین با آن روبرو هستند، مساله ای که در سنین پیش از دبستان، به ویژه در بین کودکان دو تا پنج سال بیشتر دیده می شود. باید توجه داشت که نیاز به انرژی در سنین مختلف برای رشد کودکان بسیار متفاوت است، به طوری که در سال های اول زندگی، با توجه به رشد سریع، میزان نیاز به انرژی بیشتر است و بنابراین مصرف مواد غذایی توسط کودک افزایش می یابد. با افزایش سن و با توجه به کاهش سرعت رش

دلایل بدغذایی کودکان

ادامه مطلب ...
مقابله با پرخوری کودکان ,چگونه ؟

پرخوری یکی از مشکلات عمده کودکان محسوب می شود که باعث افزایش میزان چاقی افراد زیر ۱۵سال در ۵ سال اخیر شده است. برای حل این معضل اولین گام این است که پرخوری را در میان کودکان کنترل کرده و به آنها عادات غذایی مناسب را یاد دهیم. این کار، سخت نیست ولی با بزرگ تر شدن کودکان دشوارتر می شود. ▪ چند توصیه. ۱- نمونه خوبی برای کودک خود باشید. اگر شما یک برنامه مناسب غذایی را رعایت کنید کودکتان از شما الگو می گیرد. به جای اینکه درحال راه رفتن غذا بخورید، بنشینید و از غذا خوردن به عنوان فرصتی برای انتقال اخبار و تبادل نظر استفاده کنید. ۲- از غذا به عنوان

مقابله با پرخوری کودکان

ادامه مطلب ...
تغذیه و رژیم غذایی یک کودک پیش دبستانی

یک روز کودک پیش دبستانی شما به اندازه یک مورچه هم غذا نمی خورد و روز بعد نمی توانید او را از خوردن باز دارید. این همان اشتهای کودک پیش دبستانی است. برخلاف یک طفل شیرخوار که خوب غذا می خورد و در طول سال اول حیات وزنش سه برابر می شود، یک کودک پیش دبستانی خیلی بد غذا می خورد و از همین رو سرعت رشد بسیار کندی هم دارد. برخی از پیش دبستانی ها در امتحان غذاهای جدید یا گسترش فهرست غذایی خود از همان ۳ ، ۴ قلم مورد علاقه اکراه دارند. با رسیدن به سن مدرسه، عادات غذایی کودک شما به تدریج پایه ریزی و تثبیت می شوند. وقتی کودک شما دو ساله می شود، باید غذاهای م

تغذیه رژیم غذایی تغذیه و رژیم غذایی رژیم غذایی کودک

ادامه مطلب ...
باید و نبایدهای آب میوه برای سلامت کودکان

در گذشته آب میوه را به خاطر داشتن ویتامین C فراوان و بسیاری از مواد مغذی دیگر، گزینه بسیار سالمی می دانستند. ولی در حال حاضر، طبق اعلام آکادمی بهداشت و سلامت کودک در آمریکا، آب میوه ها سالم اند به شرطی که خالص بوده و شکر افزودنی نداشته باشند. والدین نباید از نوشیدن آب میوه خالص و به lمقدار متعادل کودکان خود نگران باشند اما طبق اعلام آکادمی بهداشت و سلامت کودک در آمریکا، مصرف بیش از حد این نوشیدنی مشکلات و بیماری های متعدد و بالقوه ای را در پی خواهد داشت. این مشکلات و بیماری ها عبارتند از:. ـ چاقی و اضافه وزن. ـ پوسیدگی دندان ها به خاطر داشتن

آب میوه برای کودکان

ادامه مطلب ...
تغذیه مناسب کودک و نوجوان

در طول زندگی، بسته به میزان رشد، میزان فعالیت، جنسیت و عواملی از این قبیل، نیازهای تغذیه ای تفاوت می کند. همچنین نیازهای تغذیه ای از فردی تا فرد دیگر متفاوت بوده ولی پیروی از اصول کلی تغذیه صحیح برای همه افراد قابل تعمیم است. مهم ترین دوران زندگی که عوامل تغذیه در آن از اهمیت ویژه ای برخوردار است، دوران رشد است. بنابراین در سنین کودکی و نوجوانی بیش از هر دوران دیگری در زندگی باید مراقب وضعیت تغذیه بود. تغذیه مناسب در این دوران باعث بهبود روند رشد و تکامل و همچنین افزایش کارایی فکری و عملی فرد خواهد شد. تغذیه نامناسب، علاوه بر ایجاد اختلال د

تغذیه مناسب کودک تغذیه مناسب نوجوان تغذیه مناسب برای نوجوان

ادامه مطلب ...
کمبود آهن در کودکان,کم خونی و رژیم غذایی مناسب

کودکان کم سن به علت رشد سریع و افزایش نیاز به آهن غذای��، در معرض خطر بیشتر کمبود آهن هستند. کمبود آهن ممکن است به علت کمبود آهن در رژیم غذایی رخ دهد. کم خونی نتیجه نقصان نسبتا شدید آهن است. گرچه دریافت ناکافی چند ماده مغذی دیگر هم ممکن است تولید سلول های قرمز خون و رنگدانه موجود در آنها، هموگلوبین، را کاهش دهد، شایع ترین علت کم خونی در سراسر جهان کمبود آهن است. فقر، سوءرفتار و زندگی در شرایط فقر خانوادگی نیز ممکن است کودکان را در معرض خطر کمخونی ناشی از نقصان آهن قرار دهد. کم خونی ناشی از کمبود آهن بیش از همه در کودکان بین شش ماه تا سه سال دی

رژیم غذایی کمبود آهن رژیم غذایی آهن رژیم غذایی مناسب

ادامه مطلب ...
کمک به کودکان بد غذا

به طور کلی، بر اساس تحقیقات به عمل آمده، کودکان را می توان از نظر مزاجی به سه دسته تقسیم کرد:. ۱) کودکان سخت: ۱۰ درصد کودکان را شامل می شوند. این کودکان نسبت به محرکات پاسخ شدید (مانند گریه شدید در مقابل صداهای بلند) نشان می دهند، کم خواب و ناراحت هستند و خوردن غذا را طول می دهند و بدغذا هستند. ۲) کودکان راحت: ۴۰ درصد کودکان را تشکیل می دهند. از نظر غذا خوردن و کنترل ادرار و مدفوع، منظم و راحت هستند و علایم نارضایتی کمتری از خود نشان می دهند. اگر هم گریه کنند زود ساکت می شوند. ۳) و ۵۰ درصد باقی مانده کودکان با صفات شخصیتی مخلوط از دو مزاج راح

کمک غذا کودکان کودکان بد غذا

ادامه مطلب ...
مصرف همزمان ماست و اسفناج پخته

اغلب بچه ها و بزرگ ترها از خوردن ماست و اسفناج پخته لذت می برند. برای همین معمولا خانم ها حجم زیادی از اسفناج را پس از پاک کردن و شستشو می پزند و در یخچال یا فریزر نگهداری می کنند. نکته مهمی در اینجا وجود دارد که نباید فراموش شود. اسفناج پخته را باید همان روز استفاده کنید چون به دلیل تغییر ماهیت خواص مفیدش از بین می رود. پس نکته اول اینکه سعی کنید به اندازه ای اسفناج تهیه کرده و بپزید که ظرف یکی دو روز آینده مصرف شود. مطلب بعدی در مورد خاصیت این ماده غذایی است. برخی تصور می کنند که وقتی اسفناج با ماست مصرف شود قابلیت جذب آهن آن و کلسیم ماس

مصرف اسفناج با ماست مصرف ماست و اسفناج مصرف ماست اسفناج

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه